>> Signori, giù il cappello! <<

   L'amico Alessandro ordina: « Signori, giù il cappello! » I cavalieri si tolgono il cappello, le damine assumono un'espressione compunta. Quindi tutti fanno ala mentre la signora Picozzi passa solennemente in mezzo a loro, tenendo in mano il coltello del sacrificio.

   Quando si avvicina alla vittima, le due guardie d'onore presentano le armi e si scostano con discrezione.

   La sacerdotessa, senza esitazioni, affonda il coltello nel fianco della torta e le provoca una larga ferita. Poi, impugnando con la mano sinistra una forchetta,solleva in alto la prima fetta!

   « Che buon profumo! » esclama un piccolo goloso fra gli astanti. Vedendo che tutti lo fissano, corre però a nascondersi dietro i più alti.

   « Si mangerebbe! » osserva con tono serio l'amico Alessandro.

   « Si mangerà! » gli ribatte la sacerdotessa.

   Tutti applaudono.